Resep Topping Karamel Donat yang Enak. Resep: Donut empuk topping glaze ala JCO yang Gurih. Resep: Donat empuk (toping gula halus) yang Enak Resep: Mie goreng ala ala cafe ️ yang Nikmat. Resep: Mi goreng ala chinese restaurant yang Gurih. Resep: Donat ala jco yang Lezat. Resep: 4. Donut (Donat) JCo anti gagal super lembut yang Nikmat Nikmat dan sedapnya hidangan donat caramel memang seolah tak ada duanya. Apalagi dinikmati dengan secangkir teh hangat pada pagi atau sore hari akan membuat sajian ini benar-benar sempurna. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, mari simak resepnya dibawah ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Donat Karamel yang Nikmat, Sedap dan Praktis Waktu Memasak Persiapan 75 menit Memasak 10 menit Total 85 menit Jumlah Porsi 20 Buah Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Donat Karamel yang Nikmat, Sedap dan Praktis Bahan-Bahan Donat 325 gram tepung terigu 1 sendok makan rum 125 ml susu hangat 30 gram mentega tawar 1 bungkus ragi instan 1 putih telur 40 gram gula pasir 3 kuning telur 1/4 sendok teh pasta vanila 1/4 sendok teh garam Bahan Topping Donat 100 gram white cooking chocolate 100 gram gula pasir 1 sendok makan maizena 150 ml air panas Cara Membuat Adonan Donat Hal pertama boleh dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan donut. Beberapa barang ini adalah perkakas yang penting yang harus anda persiapkan terlebih dahulu sebelum anda terburu membuat adonan. Selain akan membuat anda lebih mudah dalam membuat adonan, nantinya anda akan bisa membuat adonan dengan lebih cepat dan lebih fokus. Untuk itu, mengingat cukup pentingnya beberapa peralatan ini, maka tidak sebaiknya anda melewatkan langkah kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah baskom, loyang, wajan dan beberapa wadah. Setelah selesai dengan peralatan, silahkan lanjutkan dengan mempersiapkan bahan-bahan yang ada pada resep. Hanya saja ada beberapa bahan yang perlu terlebih dahulu diolah sebelum dimasak dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bahan tersebut adalah mentega. Untuk bahan ini kita perlu melelehkannya terlebih dahulu. Caranya, masukkan margarin kedalam wajan dan panaskan diatas kompor, tunggu dan biarkan sampai bahan tersebut menjadi lebih mendidih secara merata. Untuk membuat adonan donat bisa dilaukan dengan meletakan tepung kedalam bowl alumunium. Berikan luang dibagian tengah tepung, lalu masukkan kedalamnya ragi bersama dengan 50 ml susu hangat. Aduk-aduk bahan ini dengan menggunakan garpu secara merata. Dalam wadah yang lain, silahkan kocok terlebih dahulu telur bersama dengan gula dengan menggunakan mixer secara merata dnegan kecepatan yang sedang selama kurang lebih 1 menit hingga mengental. Setelah itu, silahkan masukkan rum dan pasta vanilla juga 50 ml susu hangat sedikit demi sedikit. Lalu aduk bahan ini dengan menggunakan wire whisk secara merata. Tambahkan tepung kedalam adonan dan uleni dengan menggunakan tangan atau mixer besar sampai bahan ini menjadi lebih kalis secara merata. Masukkan mentega leleh bersama dengan garam, kemudian uleni bahan ini kembali selama 10 menit. Setelah kalis, diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit. Lalu uleni dengan tangan selama kurang lebih 2 menit dan taburi dengan menggunakan tepung terigu, lalu diamkan kembali selama 1 jam. Kempiskan adonan, giling dengan menggunakan gilingan dan potong dengan bentuk bulat. Diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit, sambil ditutup dengan menggunakan lap. Panggang dalam oven sampai matang selama kurang lebih 10 menit dibawah suhu 30 derajat celcius. Lalu goreng dalam minyak goreng yang telah dipanskan secara merata sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Cara Membuat Topping Gosongkan gula pasir, tuangkan air panas kedalamnya. Aduk-aduk bahan tersebut sampai larut dan mendidih. Kentalkan dengan larutan mazeina yang telah dicampur dengan 1 sendok makan air. Aduk-aduk sampai bahan tersebut meletup. Masukkan white cooking coklat dan aduk-aduk kemabli merata. Ambil donat dan celupkan dalam bahan tersebut lalu sajikan. Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat. Bilakamu lagi cari infomasi gambar dan video yang barkaitan dengan keyword resep donat kentang ala chef farah quinn kamu telah datang mengunjungi blog yang pas. Situs kami berikan anda rekomendasi untuk menonton konten video dan gambar dengan kualitas terbaik, cari dan temukan konten video dan gambar yang lebih edukatif yang sesuai dengan selera kamu. Assalamualaikum... Hari ni hari Ahad dan husband bekerja sebab Johor kan dah tukar cuti dari Sabtu dan Ahad ke Jumaat dan Sabtu.. So, agak pelik jugak lah hari Ahad ni mengadap Melodi sorang-sorang sambil lipat kain.. Perut berkeroncong tapi boring nak makan nasi berlauk sorang-sorang.. Akhirnya aku buat keputusan nak try resepi donat dari blog kak nadz.. Resepi donat kak nadz tu aku ambil DI SINI.. Memang seronok dapat buat donat sebab 1st time aku buat hari tu aku tiru resepi orang lain tapi tak menjadi.. Guna resepi kak nadz share yang akhirnya buat donat aku menjadi buat pertama kalinya.. Yeaay!!! Rupa tak ada tapi rasa ada kira ok lah hehe Kat atas tu lah hasilnya.. Dari segi bentuk macam tak kemas sangat hehe.. Tapi untuk beginner boleh lah kan.. Janji ada rupa donat.. Dari segi tektur memang lembut.. Sama macam title yang kak nadz tulis dalam blognya.. So, apa lagi.. Serang blog kak nadz hehe.. Donat sambal berinti fish fillet.. Yang atas tu aku ada jugak buat donat yang tak berlubang.. Donat rupa macam tu boleh dibuat donat sambal.. Nak tambah extreme sikit, aku letak lah fish fillet brand figo tu kat tengah-tengah donat dan sapukan sambal hehe.. Ini lah juadah tengahari aku.. Aku tak tabur gula pada donat sebab aku dah aim nak sira donat tu dengan caramel sauce.. Ada pelbagai cara untuk buat caramel sauce dan caramel sauce yang ni version aku punya.. Memandangkan barang-barang ni selalu ada kat rumah, maka senang sikit nak buat.. Bahan-bahan untuk CARAMEL SAUCE CARAMEL SAUCE RIMA DANIA Bahan-bahan boleh dilihat pada gambar di atas.. Cara-cara 1. Dalam periuk, masukkan air dan gula pasir. Nyalakan api dan biar gula masak sehingga warna keperangan tanpa mengacaunya.. Campuran gula dan air Gula mendidih Caramel sauce yang dah siap 2. Bila gula dah bertukar warna keperangan, tutup api dan alihkan periuk dari tungku. 3. Masukkan susu cair, garam, vanilla extract dan butter. Kacau rata. 4. Siap untuk dihidang. Boleh digunakan untuk glaze pada donat, roti, churros atau pop corn. Nak jadikan topping pada ice-cream vanilla pun boleh jugak. Selain itu, topping untuk chocolate cake, cheesecake, vanilla cake dan lain-lain pun boleh.. Kelmarin aku sempat buat pop corn.. Beli pop corn mentah kat Mydin lepas tu aku pun start lah projek buat caramel pop corn untuk dimakan masa menonton dvd hehe.. Pop corn dah mengepop.. Pop corn yang disaluti caramel sauce Nak buat popcorn senang je.. Aku ikut macam dalam you tube step by step.. Alhamdulillah jadi.. Apa yang penting.. Try lah caramel sauce ni.. Sedap tau.. Aku 1st time buat caramel sauce ni tahun lepas sebab nak makan dengan cinnamon roll yang aku buat sendiri.. Memang best!!!
11 Rendang, Indonesia. Rasanya tidak aneh lagi jika rendang menjadi satu-satunya makanan khas Indonesia yang masuk dalam daftar makanan terenak di dunia. Hidangan asal Minang ini terbuat dari daging sapi yang direbus dengan santan dan campuran rempah, seperti serai, lengkuas, bawang, putih, kunyit, jahe, dan cabai.
Siapa sih yang tak suka menyantap donat? Teksturnya yang empuk serta aneka toping donat yang lezat dan bermacam-macam menjadi daya tarik tersendiri. Nah, bagi Parents dan keluarga yang ingin menikmati waktu bersantai dengan menyantap donat, tak ada salahnya membuat donat sendiri di rumah. Selain lebih terjamin bahan dan kualitasnya, tentunya juga lebih hemat. Yuk, simak resep dan cara membuat kue donat berikut ini! 7 Resep Donat yang Empuk dan Lezat, Wajib Coba di Rumah! 1. Cara Membuat Donat Kentang 2. Cara Membuat Donat Pisang 3. Donat Labu Kuning 4. Donat Ubi Ungu 5. Donat Tape 6. Donat Kampung Super Lembut dengan Metode Autolisis 7. Donat ala JCo Pertanyaan Populer Mengenai Pembuatan Donat Apa saja alat alat yang digunakan untuk pembuatan donat? Apa yang membuat adonan donat tidak mengembang? Berapa lama menunggu adonan donat? Apa yang membuat donat keras? 7 Resep Donat yang Empuk dan Lezat, Wajib Coba di Rumah! 1. Cara Membuat Donat Kentang Foto Instagram/yunmikomilanisti Donat kentang merupakan jenis donat yang paling banyak diminati karena teksturnya yang lebih lembut. Bahan 265 gr terigu protein tinggi 50 gr gula pasir 100 gr kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan 1 sdt ragi instan 10 gr susu bubuk 1 butir kuning telur 60 ml air, sesuaikan 40 gr mentega atau margarin ¼ sdt garam Cara membuat Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan dalam satu wadah. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni/di-mixer. Hentikan bila dirasa sudah cukup. Uleni sampai menggumpal. Masukkan mentega/margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Tutup rapat dengan plastic wrap atau serbet bersih, lalu diamkan 30-45 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Buang gasnya/Kempiskan adonan. Timbang adonan per 40gr, lakukan hingga adonan habis. Rounding adonan dan gilas ringan pake rolling pin membentuk bulat. Lubangi adonan donat menggunakan cutter cookies Diamkan kembali kurang lebih 30-45 menit sampai mengembang 2 kali sesuaikan waktunya jangan sampai over proofing. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat dalam minyak sampai matang kecoklatan. Tipsnya, cukup balik agar donat matang sempurna. Angkat dan tiriskan. Jika donat sudah cukup dingin, beri toping sesuai sesuai. 2. Cara Membuat Donat Pisang Foto Instagram/mrsrubianto Punya sisa pisang di rumah dan bingung mau diapakan? Dibikin donat aja, Bun. Bahan 300 gr tepung terigu serbaguna ½ bks ragi instan 45 gr gula pasir 1 btr telur 45 ml susu cair 100 gr pisang yang sangat matang, haluskan 35 gr mentega ⅛ sdt garam Minyak untuk menggoreng donat Cara membuat Dalam wadah, campur tepung, ragi, gula, telur, dan susu cair. Uleni sebentar. Masukkan pisang halus. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis dan elastis sekitar 30 menit menguleni dengan tangan. Bulatkan adonan, tutup wadah dengan lap lembab atau plastic wrap. Letakkan di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat, kurang lebih selama 1 jam. Kempiskan adonan. Bagi menjadi 12. Bulatkan bentuk sesuai selera. Atur pada loyang, beri jarak. Tutup kembali dengan lap lembab, dan diamkan selama 15-20 menit hingga adonan mengembang dan ringan. Panaskan minyak goreng yang banyak pada wajan. Api harus sangat kecil, agar donat matang merata hingga ke dalam, dan permukaan luarnya tidak cepat gosong, angkat dan tiriskan. Beri topping sesuai selera. Siap dinikmati. Artikel terkait Resep Donat Indomie – cemilan kekinian yang mudah dibuat di rumah 3. Donat Labu Kuning Foto Instagram/inovpelawi Labu yang biasa diolah menjadi kolak pun bisa jadi donat, lho. Lebih sehat juga tentunya. Bahan 250 gr tepung terigu cakra 100 gr labu kuning kukus, haluskan 3 sdm gula pasir 25 gr susu bubuk 2 kuning telur 2 sdm margarin 1½ sdt ragi instan ¼ sdt garam 35-50 ml air hangat Cara membuat Campur tepung, ragi, gula, susu bubuk dan labu kuning dengan sedikit air, uleni sebentar asal campur saja. Masukkan telur, margarin dan garam uleni sampai kalis dan elastis. Jika adonan dirasa masih terlalu kering bisa ditambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan terasa pas. Tutup adonan menggunakan serbet bersih, biarkan mengembang kira-kira 45 menit. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan sampai adonan habis. Lubangi tengahnya, diamkan sebentar, tutup lagi menggunakan serbet bersih kira-kira 10 menit. Goreng di minyak yang panas sampai kecoklatan dengan api kecil, angkat tiriskan. Tunggu agak dingin taburi gula, atau beri topping sesuai selera. Sajikan. 4. Donat Ubi Ungu Foto Instagram/rika_christina Selain warnanya yang unik dan menarik, donat ubi ungu ini lebih sehat dan kaya serat tentunya. Cara membuatnya pun sangat mudah. Bahan 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung protein sedang 50 gr susu bubuk 11 gr ragi instan 200 gr ubi ungu, kukus, haluskan dan dinginkan 100 gr gula pasir ½ sdt garam 4 btr kuning telur 170 ml air dingin/susu cair 75 gr butter Cara membuat Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, aduk rata. Masukkan ubi halus, tuang telur dan air dingin sedikit demi sedikit, mixer hingga rata dan adonan kalis. Tambahkan mentega dan garam, mixer terus hingga kalis elastis dan transparan. Istirahatkan 15 menit. Bagi adonan, masing-masing 40 -50 gr, bulatkan. Diamkan 30 menit, hingga mengembang. Gilas adonan pakai rolling pin lalu diamkan sekitar 30 menit. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, jangan bolak-balik berlebihan agar donat tidak menyerap banyak minyak. Angkat, dinginkan. Beri toping sesuai selera, siap disajikan. Artikel terkait Resep Roti Ubi Korea yang Chewy Seperti Mochi, Enaknya Bikin Nagih! 5. Donat Tape Foto Instagram/aniktriwina Tape juga bisa diolah menjadi donat yang lezat. Bahan A 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang 11 gr ragi instan 40 gr gula pasir 20 gr susu bubuk ½ sdt baking powder double acting Bahan B 200 gr tape singkong, haluskan 1 btr telur 175 ml air dingin Bahan C 40 gr mentega/margarin 1 sdt garam Bahan lain 1 kg minyak untuk menggoreng 250 gr gula halus untuk taburan Cara membuat Campur semua bahan A, aduk rata, masukkan bahan B, uleni hingga rata saja, belum elastis atau masih bergumpal. Tambahkan bahan C, uleni terus hingga kalis elastis. Potong dan timbang adonan masing-masing 40 gr, bulatkan. Diamkan selama 40 menit. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Lubangi bagian tengah tiap bulatan, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan. Taburi dengan gula donat, atau beri topping sesuai selera. 6. Donat Kampung Super Lembut dengan Metode Autolisis Foto Instagram/ Donat kampung juga bisa menjadi super lembut dengan metode autolisis. Bagi Bunda yang belum tahu, autolisis adalah salah satu metode pembuatan roti di mana sebagian bahan dicampur dan didiamkan semalaman. Tujuannya agar hasilnya lebih empuk tanpa harus menguleni adonan terlalu lama. Bahan A 500 gr tepung pro tinggi 100 gr gula pasir 3 kuning telur 1 butir telur 200 ml susu cair/air Bahan B ¾ sdm ragi instant 2 sdm air hangat Bahan C 3 sdm susu bubuk 85 gr margarin ½ sdt garam Cara membuat Campurkan semua bahan A menjadi satu, aduk hingga rata saja. Kemudian tutup serbet dan diamkan selama 6-8 jam. Setelah 6-8 jam, Campur dan aduk hingga rata bahan B hingga menjadi seperti pasta. Langsung tambahkan ke adonan A, aduk hingga rata saja. Fungsinya supaya ragi tidak bergerindil. Setelah ditambahkan bahan B, tambahkan bahan C dan aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Timbang dan bulatkan kemudian diamkan selama 30 menit lagi. Sebelum digoreng, buat lubang di tengah donatnya. Panaskan minyak goreng, goreng donat hingga kuning kecoklatan. Beri toping sesuai selera. 7. Donat ala JCo Foto Instagram/crcook_cooking Nah, bagi Parents dan keluarga yang doyan menyantap donat ala mall yang satu ini, ternyata bisa kok bikin sendiri di rumah. Bahan 1 kg tepung komachi 120 gr gula 10 gr bread improver 11 gr ragi instant 1 gr biji pala bubuk 1 butir telur utuh dingin 4 butir kuning telur dingin 450 ml susu UHT full cream dingin 70 gr butter 50 gr mentega putih 5 gr garam 400 gr minyak padat Cara membuat Masukkan tepung, gula, bread improver, ragi, dan biji pala bubuk ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur, kemudian susu sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter, mentega putih dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan gilas hingga ketebalan 1 sampai 1,5 cm, lalu cetak adonan. Tutup dan diamkan kembali adonan yg sudah dicetak selama 10 menit. Panaskan minyak padat hingga suhu 180°C, goreng donat sekitar 40 detik per sisi. Angkat dan tirisikan. Beri glaze atau topping donat sesuai selera. Siap dinikmati! Pertanyaan Populer Mengenai Pembuatan Donat Apa saja alat alat yang digunakan untuk pembuatan donat? Berikut beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat, di antaranya Mixer untuk membuat adonan yang kalis. Wadah untuk menyimpan adonan sekaligus tempat adonan dibuat kalis dengan mixer. Timbangan digital untuk mengukur ketepatan komposisi dan takaran bahan supaya rata, tidak kelebihan, maupun kekurangan. Cetakan donat bila ingin membuat bentuk-bentuk tertentu. Dough cutter atau scraper untuk memotong adonan donat. Plastic wrap untuk melakukan fermentasi donat agar lebih mengembang. Penggorengan dengan ukuran diameter yang disesuaikan untuk menggoreng donat. Sumpit panjang untuk menjaga lubang di tengah donat tetap bagus saat menggoreng. Spatula untuk membolak-balikkan adonan donat. Tirisan minyak untuk meniriskan donat yang telah digoreng agar donat matang tidak mengandung terlalu banyak minyak yang mnegendap. Wadah dan kertas minyak untuk meniriskan lagi donat sebelum disajikan atau dibalurkan ke toping. Apa yang membuat adonan donat tidak mengembang? Donat bisa menjadi bantat atau tidak mengembang karena beberapa faktor. Mulai dari takaran bahan yang kurang tepat, bisa terlalu sedikit atau terlalu banyak pada salah satu bahan. Bisa jadi, adonan juga kurang komposisi dan takaran pada ragi. Selain itu, bisa juga disebabkan karena adonan kurang kalis saat diragi. Adonan juga bisa kurang mengembang bila waktu fermentasi juga kurang sebelum digoreng. Artikel Terkait Kalori Donat dan Kandungan Gizi di Dalamnya yang Perlu Diketahui Berapa lama menunggu adonan donat? Bergantung pada jenis donat, sebaiknya sesuaikan dengan aturan masing-masing resep. Namun, biasanya adonan difermentasi kurang lebih satu jam hingga adonan tersebut mengembang dua kali lipat. Setelah itu donat biasanya akan dibiarkan kempis terlebih dahulu, kurang lebih 10-15 menit, lalu bisa digoreng. Apa yang membuat donat keras? Penggunaan ragi yang tepat dengan waktu fermentasi yang pas bisa membuat donat sempurna. Sebaliknya, bila adonan didiamkan terlalu lama hingga ragi banyak yang mati, adonan pun bisa menjadi keras dan bantat. Komposisi bahan seperti terigu yang terlalu banyak pun bisa membuat donat keras. Itulah 7 resep donat yang bisa Bunda buat sendiri dan disajikan kepada keluarga tercinta. Selamat mencoba! **** Baca juga Tak Perlu Beli, Ini Resep Roti Tawar yang Agar Lembut dan Mengembang Sempurna 4 Roti Korea Ini Nggak Kalah Enak dari Korean Garlic Bread, Apa Saja? Resep Korean Garlic Cheese Bread yang Bisa Dicoba di Rumah Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
Sayapernah membuat puding coklat sebelumnya, anda bisa k lik di link disini untuk mel ihat resepnya. Pada saat itu puding coklat tersebut saya buat untuk mengobati rasa penasaran s etelah mencicipi sepotong puding yang dibawa salah satu tamu Wiwi n saat ada acara arisan di rumahnya. Sang Ibu, si pembawa puding, mati-matian tidak bersedia berbagi rahasia resep puding tokcernya.
Best donat Tips and References website Resep Donat Karamel Lezat My Cafe. Padahal donat maizena oven yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Blog tyas haryadi resep donat anti gagal no kentang memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita,.Resep dan Cara Membuat Donat Karamel yang Nikmat, Sedap dan Praktis from Tutorial resep donat kentang ncc fatmah bahalwan. Blog tyas haryadi resep donat tanpa telur asahid tehyung memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian. Jika anda tertarik dengan kreasi donat ini, beberapa resep donat sandwich berikut bisa anda coba. Resep dan Cara Membuat Donat Karamel yang Nikmat, Sedap dan PraktisKisah seorang novelis bernama anggun qairah yang. Kisah seorang novelis bernama anggun qairah yang. Lihat juga cara membuat donat crispy karamel dapur fitri dan masakan. Tak perlu khawatir, sajian donat ini dibuat dengan bahan dan articles ban donat ring 14 beat donat no kentang fungsi maizena pada donat franchise donat mini cara bikin kue donat kentang kisah sukses pengusaha donat donat bt21 donat jadul untuk jualan cara membuat glaze donat lukumades donat yunani
KittyBake Cake. Cooking Fast 4: Steak. Kue Pai: Memasak Seperti Nyata. Memasak Cepat: Kafe Hot Dog dan Burger. Kelas Memasak Sara: Brownie Karamel. Baby Hazel: Cheese Cupcakes. Toastellia. Burger Paling Enak. Mutton Biryani: Kelas Memasak Sara.
. 442 444 264 126 87 374 278 107

resep donat karamel lezat my cafe